独自の技術で誕生したアロマリッチな香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋、「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。

甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。

華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。

特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

家族や友人と晩酌しながら、一日を無事に過ごせたことに感謝し、リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣「だいやめ」。

「晩酌して疲れを癒す」という意味を表す鹿児島の方言です。

今日はよくやったなって日も、思うようにいかなかった日も、お酒を飲んで締めくくり、リフレッシュして明日を迎える。

その素晴らしい生活文化を、幅広い飲み方で気軽に味わえる本格焼酎を通じて、世代や性別、国籍を超えて多くの人々に伝えていきたい。
そんな思いから、「だいやめ」と命名された、
これまでの芋焼酎では味わえなかった、 瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、
創業150年の技の結晶から生まれた拘りの逸品です。