リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

『京屋 雫ル(シズル)』(化粧箱・専用袋付)

京屋酒造は天保五年(1834年)創業といわれ、「大甕」仕込みによる本格焼酎を製造する酒蔵です。

一甕約八百リットルという現代では非常に珍しい少量生産が、自然な醗酵を叶え、素材本来の豊かな味わいを引き出します。

 

この『京屋 雫ル』は、そこからさらに三年貯蔵。
百八十年の伝統と三年の熟成期間が、飲むたびにうっとりとする深みの秘密です。

使う原料は宮崎県産の素材のみ。
高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、さらに焼酎の生命線ともいえる水は、飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。

芋は可能な限り雑味を減らすため、ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。

また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上がっています。

 

とってもオシャレな左右非対称なボトルやパッケージデザインなど、こだわり超満載の特別品です★
人気の「甕雫」同様の“柄杓”や専用袋付でギフトにも最適です♪

その柔らかい味わいにきっと驚かれる事でしょう。

 

“それは雄大な自然と百八十年の歳月が磨きあげたひとしずく。”

価格5,500 円
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