リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

『勢正宗 59醸 純米吟醸 2021』

信州の昭和59年度生まれの酒蔵跡取りユニット【59醸(ゴクジョウ)】。

毎年5蔵共通ルールのもと、オリジナル日本酒をリリースしています。

その7年目となる2021年のテーマは「七三(シチサン)」。

酒造りに携わる人たち、飲んでくれる人たちとのつながりを隙間なく「ぴっちり」と。
もう一度己の酒造りと向き合い、真摯な酒造りを「ピシッ」と。

ぴっちりピシッと「七三」な59醸酒、誕生です。

今年の「勢正宗」は、
掛米と麹米を「七:三」の割合で仕込み、創業当初からの甘酒四段仕込と新たな味の追及のため”白麹”を使用。

上品な甘味と特徴的な酸の味わいのゴクジョウのお酒に仕上げられています。

今年も楽しいお酒が到着です!

価格1,980 円
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