リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

『山廃純米酒 百姓おどり(生酒)』

【収穫の歓び 憩いの酒❤️】

東和町の郷土芸能の名称「百姓おどり」という名の限定品です。

原料米に岩手県花巻市東和町産契約栽培米「陸羽132号」を使用。

このお米は生前の宮沢賢治が農業指導者として岩手県の農民に栽培を推奨したという背景があり、それを宮沢賢治の出生地と同じ花巻市の小田農園さんに無農薬の合鴨農法で栽培していただいたものだそう。

酵母は岩手県オリジナルの「ジョバンニの調べ」、麹菌は岩手県オリジナル「黎明平泉」を使用した“オール岩手清酒”で、タンク一本のみの限定醸造品です!

※通常品は「瓶燗火入れ」されるのですが、こちらは「生酒バージョン」で出荷していただいたものになります。

現体制としては初となる「山廃仕込み」。
これは是非とも飲んでみたいお酒ですっ‼️

売り切れてしまうその前にどうぞっ!!

価格2,057 円
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