リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

『米鶴 純米 蛍ラベル』

コクと飲みごたえのある味わいが特徴的な、
氷を入れて飲む「オンザロック」がちょうどいい、夏にオススメの純米酒です。

日本酒は、正しい飲み方さえ身に付ければ身体に優しい飲み物です。
しかしながら、もともと飲用アルコール度数の高い日本酒は、夏場にそのまま飲むには「重すぎる」と感じることもあります。

そこでおススメしたいのは、氷を浮かべて飲む「オンザロックスタイル」です。

これは日本酒ファンには「邪道」とされた飲み方ですが、
日本酒の蔵元では、夏でもさわやかに日本酒を飲む方法として昔から親しまれる飲み方だそうです。

ただ、普通の日本酒では繊細な味わいが損なわれてしまうのです。

そこで、この米鶴酒造さんは、山形県工業技術センターで新たに開発された「コクをより生み出す酵母」に着目。
バランスに細心の注意を払い、低いアルコール度数でもコク深い味わいを実現しました。

この「純米 蛍ラベル」のアルコール度数は14%ですが、そのままでは「少し重め」に感じられるお酒です。

清涼感のある爽やかな香り。
口当たりはなめらかで、軽快な酸味の後で適度なコクを感じられ、後味を引き締めるスッキリした味わい。

暑い季節にぴったりの軽快な純米酒です。

オンザロックスタイルで飲んだ時に真価を発揮する、新スタイルの純米酒、どうぞお楽しみくださいませ!

価格1,397 円
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