限定出荷【番外品】! 「幻」の秋限定酒「ひやおろし」です。
古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で造られる純米吟醸酒です。
八反錦で醸すお酒は、しぼりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお酒ですが、半年が経つ秋には味に深みが増して、柔らかな厚みのあるお酒に熟成します。
冬季に製造した清酒が、貯蔵して秋になると酒質が向上した酒、いわゆる「秋上がり」のお酒で、蔵元曰く、更に1年が経過しても良好に熟成が進んでいくほどの素晴らしい酒質とのことです。
通年商品の「幻(純米吟醸・レギュラー品)」と、この秋限定「ひやおろし」、是非とも飲み比べてみたいものですね♪
この季節にしか飲めない美味しい秋の限定酒で、どうぞ食欲の秋を満喫してみて下さい。
早い者勝ち!の限定品でございます。 どうぞお早めにお求めくださいませ★
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