『純米酒 「超久」 超辛』
蔵の地元和歌山県で「長く久しく愛される酒でありたい」という先代の想いがこもった銘柄「長久」。 その長久を“超える酒”を目指して醸されるのがこの「超久」シリーズです。 こちらは、米の旨味を最大限引き出すべく醸し出された純米酒。 生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることで、フレッシュ感を保ちながらも米の旨味を引き出しています。 数値上、日本酒度+18と超辛口ですが、ただ辛いだけの酒ではなく、米の旨味を感じることから、膨らみのある優しい味となります。 米の旨味と高日本酒度のキレの良さを同時に味わって下さい。 相性の良いお料理は、肉料理、焼き鳥、赤身・脂ののったお刺身など。 これはかなり重宝する事間違いなしのオススメ品でございます♪ 是非ともお試しくださいませ! |
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価格 | 1,540 円 |
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