リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

『茜霧島』

原料にオレンジ芋「タマアカネ」を使用、“フルーティーな香り“を楽しめる今までに無い本格芋焼酎です。

原料芋の収穫量が限られているため、数量限定の商品です。

この「茜霧島」は、1916年の創業以来、長きに渡って培ってきた醸造技術をベースにしながら、研究開発から商品化に至るまで約9年の歳月を経て、これまでの本格焼酎とは異なる、まったく新しいコンセプトで開発された商品です。

“香りを楽しむ芋焼酎”というコンセプトを掲げ、南国を思わせるような“フルーティーな香り”を特長とする商品に仕上げられています。

原料芋のタマアカネは高カロテンによる明るく色鮮やかなオレンジ色で、高カロテン種特有の柑橘系の香りがある焼酎を生み出します。
酵母には、観賞用サツマイモ「花らんまん」の花から採取した独自の「芋の花酵母」を使用し、タマアカネが持つ香りを最大限に引き出しています。

「香り」「味わい」ともに、これまでの「霧島」ブランドの中で最も華やかな芋焼酎です。

フルーティーですっきりとした味わいから、シーフードのカルパッチョやキノコのアヒージョ、ホタルイカのマリネなど、白ワインと相性の良いお料理が食べ合わせとしておすすめです♪

またドライフルーツやスイーツとの相性も良く、食前、食中、食後のどのシーンでもお楽しみいただけます。

価格1,269 円
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