2018（30BY）酒造年度に製造された中の“テスト醸溜品”だけを特別に販売する「新酒コレクション」。

こちらは人気の「スパニッシュオレンジ」の“酵母違いタイプ”です。

酵母由来の香りをさらに出すため、モロミの温度を5度以上下げ、モロミの日数を増加。

蒸溜器も蒸気がより柔らかく当たるように整備し、蒸溜時間を延ばすことにより口に含んだ時の流れの良さを実現。

柑橘系の香りが華やかで、よりスパイシー、後味の切れが良く仕上がっています。

塩味の焼き鳥にバッチリ♪
バーベキューにもgoodです！

レモンハイボールでワイルドにいかがでしょうか？？


かつてここまでお料理との相性を楽しめる蒸溜酒があったでしょうか。

自宅で色々とじっくり楽しむも良し、飲食店でもきっとお客様へ新しい楽しい提案が出来る事でしょう。

「醸造酒のような蒸溜酒」、どうぞお料理と共にお楽しみくださいませ。

これが本格焼酎の新しいステージです！！