リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

クラフトマン多田 スリープ・オブ・ザ・ムーン

現在、「大麦100%の本格麦焼酎」は世の中で当たり前のように飲まれています。

常圧蒸留を用い、日本で最初に製品化したのが、なんとこの「天盃」なのです!

「地焼酎」を自負し、原料にこだわり、さらには自社設計の「天盃式蒸溜器」を用い、しかもほとんどの本格焼酎が蒸溜1回で製品化されているのに対し、天盃は世界に誇れる酒を目指し「2回蒸溜」!!

さらにさらに、酵母・醪温度・汲水歩合など、もう語りつくせないほどにこだわり満載の、まさに「クラフトマン=職人」焼酎蔵です。

この商品は、その「天盃」が蓄積してきた独自の製法を活かし、醸造における新技法を加え、“料理との相性を主軸とし”麦焼酎の可能性を追求した販売店限定の超希少、プレミアムな1本です!

麦焼酎しか造らない職人が、木樽貯蔵による香味の表現に挑んだ限定品です。

貯蔵用に特別に醸し、蒸溜した焼酎原酒を、日本酒蔵が「貴醸酒」に使用した複数のオーク樽で貯蔵熟成。
麦焼酎の香ばしさ馥郁とした樽香、ほのかな貴醸酒の風味。
それらが絶妙に調和するリッチな味わいを目指して造られた逸品です。

ぜひ、洋食系の濃い色の料理(フレンチ・イタリアンのメイン料理のソース系にも良く合います)、生クリーム使用の甘みや旨味のあるデザート、オレンジソース、燻製、ナッツやドライフルーツなどとともにお楽しみ下さい。

飲み方は、ハイボールで爽やかに。
オンザロックやストレートで味わい豊かに召し上がって頂いても最高です。
ウイスキー好きな方でもご満足いただけることでしょう♪

オシャレなデザイン、ネーミング、豪華な【箱入り】でギフトとしても大活躍すること間違いなしです。

価格3,240 円
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