リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

シャトー・ド・ランガラン ルージュ

▼詳細
(フランス)ラングドック地方 AOC コトー・デュ・ラングドック・グレ・ド・モンペリエ

【シャトー・ド・ランガラン ルージュ】750ml

◆葡萄品種◆
シラー 54%
カリニャン 21%
グルナッシュ 14%
ムールヴェードル 9%
サンソー 2%

◆テイスティングコメント◆
カシスやプルーンのような黒い果実の香り、乾燥イチジクや月桂樹、グリルしたようなニュアンス、カカオのような風味も感じられる。口の中には熟した果実の風味がいっぱいに広がる。タンニンはしっかり溶け込み、非常に滑らか。果実味と凝縮感の素晴らしいバランス。テロワールが持つエレガントさが心地良いワインで、7~10年は熟成させることができる。

◆料理との相性◆
しゃぶしゃぶなどの肉料理、鴨などのジビエ料理、金時豆や黒豆の煮物、チーズのリゾット。ガトー・ショコラやフォンダン・ショコラ、マロンケーキ、小豆の和菓子に合わせてもおいしい。

価格3,024 円
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