ロダイで3世代に亘り受け継がれる自社畑で、サステイナブル農法でジンファンデルを栽培し続けるグローワー。
化学肥料や除草剤を一切使用しない“グリーン・ワイナリー”(ロダイ自治政府公認)の認証を得ている、地球・人にも優しいワインでございます。

このワインは、そんな年産2000ケースの生産で、夫婦二人で営むスーパー・ブティック・ワイナリーの逸品です！！

凝縮したブラックベリーのアロマにコーヒー豆とバニラのローストしたスイートな風味が縁取り、香りからみなぎった果実の活力が伝わってきます。

非常に滑らかで、プルーンのようなベリーの果実と気品ある酸味がオーク樽のトースティなフレーバーに溶け込み、後半から土っぽい風味が抜けていきます。