ダーレンベルグ 『デッドアーム シラーズ』
世界的にも非常に高い評価を受ける生産者、ダーレンベルグのフラッグシップがコチラです。 ブドウの房をゆっくり腐敗させる“Eutypa Lata(ユーティパ・ラタ)”という菌で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、 必然的に残った枝に実る僅かな果実から造られますので、濃厚な風味に仕上がります。 酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、⻑期熟成に耐えうる資質が備わっています。 凝縮したフルボディの中に果実の豊かな味わいと酸、きめ細かいタンニンが美しい均衡をなす、素晴らしいワインです。 是非ともお試しいただきたい、とっておきの赤ワインでございます。 |
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価格 | 7,150 円 |
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