リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

ハンギング・ロック・ワイナリー 『ロック スキンシー』

今注目のオーストラリアのナチュラルワイン。

シャルドネとピノ・グリをスキンコンタクトさせたオレンジワインです!

健全なブドウを健全な状態で野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰め。

このワイン、よーくボトルの下部を見てみると…
何ともビックリな沈澱物が。

まずはそのまま上澄みだけを飲むと、心地よいタンニンを感じるスッキリとしたクリア味わい。
唐揚げなどの揚げ物や軽いお肉料理までOKな美味しいワインです。

そして、2杯or3杯目からは、ボトルをシェイクしてみてくださいっ‼️
(スクリューキャップで便利です。)

おそらく、最初はホントにこれで良いの?って感じだとは思いますが、そのままシェイクです☝️

そこには、濁りまくったオレンジワインが登場します。
これがまた非常に面白い&美味しいっ!

マイルドでふくよかな旨味が…。
和食との相性も楽しめちゃいます。

これはきっと新感覚。
しっかり振ってお楽しみください♪

価格2,530 円
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