ホーム > お酒紹介 > ワイン > 赤ワイン > レ・コカリエール・ルージュ レ・コカリエール・ルージュ ワイン 赤ワイン 【フランス】 ラングドック&ルーション地方 ドーピアック この商品の売り場へ ツイート シェア LINEで送る ▼詳細 (フランス)ラングドック地方 AOC コトー・デュ・ラングドック・モンペイルー 【ドメーヌ・ドーピアック レ・コカリエール・ルージュ】750ml ◆葡萄品種◆ シラー 40% グルナッシュ 30% ムールヴェードル 30% ◆テイスティングコメント◆ 1番のポイントは「バランス」。涼しさゆえにブドウがゆっくりと熟すため、爽やかな酸味と赤いベリー系果実のアロマが豊かに表現されている。土壌由来のタイムやローズマリーなどのガリッグ(野生の香草)の香りや、ミネラルも豊富。若くても飲み口が優しくふくよかな味わいがあり、なおかつ熟成してより酒質が上がるポテンシャルの高いワイン。 ◆料理との相性◆ サバのビーツ添え。現地ではホロホロ鳥や野バト、または鴨のローストにきのこやいちじくを添えた料理に合わせることも。 価格5,500 円 和歌山県 世界一統『ちょぼろく 『有田まるけんのみかん酒』』 鹿児島県 濵田酒造『薩州 呂布(りょふ)』 宮崎県 京屋酒造『『京屋 雫ル(シズル)』(化粧箱・専用袋付)』 鹿児島県 濵田酒造『赤兎馬 極味の雫』 鹿児島県 白玉醸造『白玉の露』 福岡県 天盃『クラフトマン多田 スリープ・オブ・ザ・ムーン』 京都府 木下酒造『『玉川 純米吟醸 Ice Breaker(アイスブレーカー)』』 フランス コート・デュ・ローヌ地方『ドーマン / ラ・ピオッシュ(つるはし)』 鹿児島県 丸西酒造『情熱焼酎『焔の如く(ほむらのごとく)』 』 東京都 小澤酒造『澤乃井『純米酒 橙-ORANGE-』 』 フランス ラングドック地方『モンターニュ・ダラリック』 スペイン スパークリングワイン『マス・オリベル「カバ チャンカレ ブリュット」』