リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

昔仕込本味醂

▼詳細
(愛知県)甘強酒造 昔仕込本味醂 600ml

百年の伝統が生かされた「かくし味」

よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・・この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。

甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。

見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。

二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。

粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。

価格950 円
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