リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

比叡山延暦寺御用達『本さしみゆば』180g

豆乳をたっぷり含んだ柔らかい生湯葉をミルフィーユのように何層にも重ね、食べやすいサイズにカットしてあります。

口の中いっぱいに広がる大豆の優しい香り、甘味とコク、そしてその絶妙な歯応えがたまらない逸品です。

大豆の産地にもこだわり、地産地消、近江大豆(滋賀県産)を使用しています。

そのまま器に盛り付けて、わさび醤油やダシ醤油で。
イクラや薬味を添えても美味にございます。

トマトやバジルも一緒にオリーブオイルとお塩で。
その他にも、あんかけ丼、天ぷら、豆乳鍋の具材にもgood♪
お豆腐のような感覚で使ってみて下さい。

価格648 円
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