リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

美丈夫『純米吟醸 山田錦「米一粒 酒一滴」』

商品名の「米一粒 酒一滴」とは、
白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。

原料処理が命だという、美丈夫の酒造りの基本理念を表しています。

 

酒質はパイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと、米の滑らかなコク旨味が感じられる味わいです。

冷酒で少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。

スズキのアクアパッツァやホタテ貝のムニエルなど、酸味やコクのある料理とも相性が良いので、ワイングラスで食中酒にいかがでしょうか?

価格1,650 円
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