リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。ネット通販、お酒の通販

美丈夫『純米吟醸 CEL-24』

「CEL-24」とは、酵母の名前で、カプロン酸エチルの生成量が突出しており、高い香り、酸と甘味とわずかな苦味のバランスが白ワインを思わせる仕上がりとなっています。

まさに白ワインな、デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り。

口に含むとキレイな甘味と酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。

味幅のある和洋食との相性が良く、明太子入りの玉子焼き、鶏胸肉の大葉チーズ焼きなどと良く合い、食べながら飲んでこそ旨い酒質です。

価格1,650 円
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