リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

花美蔵 純米 料理酒

▼詳細
(岐阜県)白扇酒造 花美蔵 純米 料理酒 720ml

地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。

長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。
料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。

この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒)飲んでもおいしくいただけます。

※「花美蔵料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。
「加塩料理酒」とは、食塩を加えることによってお酒として扱われないようにした料理酒です。

価格669 円
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