リカーショップ サカエ

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リカーショップサカエは、大阪府堺市 鳳のワイン・日本酒・焼酎の専門店です。

話題沸騰!『焼き塩さば』

まるで焼いた干物のような味わい。
骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば』の缶詰です!

銚子港で水揚げされた、適度に脂のある旬さばを二枚におろし、旨味の濃厚な純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、1度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。
焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。

料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。
塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しています。

人気TV番組「マツコの知らない世界」の「鯖缶特集」にて紹介♪

価格399 円
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